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Desideriamo esporvi e farvi conoscere con semplicità una guida culinaria della cucina polacca. Potrete trovarvi al suo interno delle ricette personalizzate, non come una qualsiasi tipica guida di cucina.

Le ricette sono nostre, personali, sviluppate dalle nostre madri, zie, nonne, semplici, genuine e provate. Vi troverete 21 ricette tipiche delle nostre tavole, dalla squisita zuppa di barbabietola rossa alle famose caramelle Mou ( dalla ricetta segreta di una mia cara collega), nonché alcune curiosità riguardanti la nostra cucina tradizionale. Abbiamo cercato di descrivere le ricette in modo semplice e di facile comprensione.

La nostra guida culinaria è un’idea „sfiziosa” per preparare un piatto un po’ diverso e sorprendere i vostri amici facendo loro provare qualcosa di nuovo, ma davvero delizioso. Allo stesso tempo comprando la nostra guida potrete dare un sostegno alle guide che sono rimaste senza lavoro da ormai più di un anno. Per tutti coloro che comprano il nostro ricettario garantiamo assistenza culinaria, lasciando il nostro indirizzo e-mail. In caso di dubbi o quant’altro, siamo a vostra completa disposizione per utili consigli e preparazione. E quando avrete occasione di mettere in pratica le nostre ricette, inviate le vostre foto, saremo felici e curiosi di conoscere le vostre esperienze nel confrontarvi con la cucina polacca.

Buon appetito

Joanna Bonini